煲仔飯怎麼做 酷知社 經驗 1.02W 大中小設定文字大小 主要材料:米.臘肉.臘腸.甜豆.〔甜豆飛水〕米用水清洗乾淨.放入水蓋過米一釐米左右浸泡一小時.加適量油攪勻.用大火燒開.改用中火煮.煮到水開始收幹放入臘腸.臘肉.再改小火.煮到香氣撲鼻.熄火焗10分鐘.再放入甜豆.生抽.芝麻油,焗5分鐘,就可以啦 TAG標籤:煲仔飯 #