脆柿子可以連皮吃嗎 酷知社 經驗 3.16W 大中小設定文字大小 吃脆柿子必須要去皮,柿子皮中的鞣酸要高於柿子肉,如果連皮一起吃,更容易形成胃柿石。柿子的營養價值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白質1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素c比一般水果高1-2倍。 TAG標籤:柿子 #