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泡發的木耳放冰箱裡幾天還能吃嗎

泡發的木耳放冰箱裡幾天還能吃嗎

儲存妥當的話能吃。將泡好的木耳瀝乾水分,然後放入密封性好的保鮮碗或有密封拉鍊式的保鮮袋中,再放到冰箱儲存,如果期間溫度保持在3—7度甚至更低的環境下,木耳含有的細菌等微生物數量較少,不至於出現腐壞變質的現象,通常是可以繼續食用的。但若是將泡好的木耳敞開放入冰箱,冰箱溫度又較高的情況下,很可能已經腐壞變質了,這樣的木耳就不能吃了。

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