葡萄糖到底甜不甜 酷知社 經驗 1.9W 大中小設定文字大小 甜度是一個相對值,且對每個人而言,是不一樣的。通常以蔗糖作為基準物,一般以10%或15%的蔗糖水溶液在20℃時的甜度為100,其他糖的甜度與之相比較得到。以蔗糖甜度100為標準,葡萄糖甜度為73,是有甜度的,但甜度很低。 TAG標籤:甜不甜 葡萄糖 #