生薑醃幾天可以吃 酷知社 經驗 2.03W 大中小設定文字大小 醃製一到兩個月就可以吃,注意需要密封,並用乾淨的器具盛放,製作步驟如下:準備材料:嫩姜半斤,醋半袋,砂糖二兩 。做法:1、先將姜皮刮淨,切成長薄片 ;2、放入滾水中煮約三分鐘,取出置入冷水中泡2到3小時,然後瀝乾水分 ;3、將糖和醋混和,並煮至砂糖完全溶化,然後徹底冷卻;4、將姜放進玻璃容器中,倒入甜醋汁浸透姜, 三天即可食用 。 TAG標籤:生薑 #