格蘭仕微波爐如何烤蛋撻 酷知社 經驗 9.6K 大中小設定文字大小 主料:蛋撻皮十二個,淡奶油兩百毫升,蛋黃四個,純牛奶一百二十好毫升,白砂糖六十克。步驟:1、取湯盤一個,倒入兩百毫升的淡奶油、倒入六十克的白砂糖、加入一百二十毫升的純牛奶;2、快速攪拌,使砂糖融化;3、打入四個蛋黃,打散至蛋撻水均勻,過篩備用;4、碼好蛋撻皮,往蛋撻皮內注入蛋撻水九分滿即可;5、將微波爐調製燒烤模式;6、放入微波爐中30分鐘即可。 TAG標籤:蛋撻 微波爐 格蘭仕 #