一塊幹豆腐的熱量是多少 酷知社 經驗 1.49W 大中小設定文字大小 幹豆腐含水量極低,屬於豆製品的濃縮物,大約最少260大卡(100克)熱量。豆腐是最常見的豆製品,又稱水豆腐。相傳為漢朝淮南王劉安發明。主要的生產過程一是製漿,即將大豆製成豆漿;二是凝固成形,即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體,即豆腐。 TAG標籤:豆腐 #