魚解凍了肉都爛了還能吃嗎 酷知社 經驗 1.27W 大中小設定文字大小 不能吃。解凍後的魚肉爛了說明魚已經腐敗變質，腐敗的食品滋生了很多的細菌，使食品中的主要成分蛋白質、脂肪、碳水化合物分解，維生素、無機鹽等營養素受到大量的分解破壞和流失，營養價值嚴重降低，甚至達到不能食用的程度，食用可能導致食物中毒，嚴重的還可能危及生命。 TAG標籤：解凍 #
