龍鬚菜為什麼一燙都化了

龍鬚菜，它本身就是一種野生的菜，它是非常容易熟的，用熱水一燙它就會變得非常的軟，這個時候就可以立馬把它打撈出來了。它就可以用來涼拌吃了，龍鬚菜是非常容易熟的，所以一遇到熱水，它就會容易化。

熱量802.11千卡、蛋白質19.69克、脂肪71.34克、碳水化合物30.59克、膳食纖維10.45克、膽固醇157.95毫克、維生素A430.95微克、胡蘿蔔素1833.5微克、硫胺素0.4毫克、核黃素0.37毫克、尼克、酸9.24毫克、維生素C258.5毫克、維生素E1257.56毫克、鈣80.71毫克、磷301.93毫克、鉀1377.6毫克、鈉2099.96毫克、鎂74.05毫克、鐵10.8毫克、鋅3.8毫克、硒3.66微克、銅0.63毫克、錳1.29毫克等。