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紅薯怎麼做湯

紅薯怎麼做湯

材料:紅薯300克、蔥、鹽、老薑、糖,油各適量。

做法:

1、紅薯洗淨去皮後切小;

2、蔥花、老薑用菜刀拍開;

3、鍋裡面放少許油、鹽把紅薯片放鍋中翻炒至金黃色;

4、加水、老薑大火煮;

5、加糖熬製;

6、煮到湯開始泛奶白色,鍋裡的紅薯煮熟後關小火倒出來撒上蔥花即可。

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