黃花菜燒五花肉怎麼做好吃 酷知社 經驗 2.89W 大中小設定文字大小 1、五花肉洗淨,切成小塊。2、幹黃花菜提前浸泡,將其中的水擠盡,漂洗乾淨 。3、花菇提前洗淨浸泡。4、炒鍋入油八成熱, 放入冰糖至將融時,加入五花肉翻炒上色。5、再放入蔥姜和八角,倒入老抽和一點黃酒。6、加入開水漫過五花肉,大火煮開後轉小火燉至肉塊變軟。7、下入花菇和黃花菜,大火後轉小火燉至肉塊酥爛,放入少許鹽,大火收汁。8、灑入蔥花出鍋即可。 TAG標籤:黃花菜 好吃 五花肉 #