好吃意粉的簡單做法

材料：義大利麵適量，番茄兩個，番茄醬適量，青椒一個，洋蔥一個，牛肉一百克，芝士兩片，牛油二十克，黑胡椒適量

做法：

1、洋蔥、番茄、青椒、牛肉切同樣大小的丁，芝士切絲，牛肉加一勺清水，依次加入適量生粉、精鹽攪拌均勻，最後加色拉油攪拌；

2、根據意粉所需的時間用清水煮熟，煮時水裡放少許精鹽，也可放兩滴色拉油；

3、洋蔥加入色拉油，鍋中倒入洋蔥塊，翻炒2到3分鐘；

4、加入牛肉丁，牛肉熟後倒入青椒、精鹽，炒熟裝盤；

5、油鍋加入蒜蓉爆香，倒入番茄丁、精鹽，將番茄炒成醬狀，加入適量番茄醬，炒均勻即可裝盤；

6、油鍋下二十克牛油，加熱至融化，倒入青椒洋蔥牛肉粒，翻炒均勻，加入新鮮番茄醬，加入意粉；

7、加入芝士條，根據自己的口味加入鹽和瓶裝番茄醬調味調色；

8、撈起意粉裝盤，材料澆在表面，再灑上黑胡椒即可。