土豆泥沙拉最簡單的做法 酷知社 經驗 1.65W 大中小設定文字大小 食材:土豆,捲心菜,胡蘿蔔,黃瓜,雞蛋,洋蔥,沙拉醬,黑胡椒,鹽。做法:1、土豆去皮切小塊,胡蘿蔔分別切成細絲及小丁,黃瓜去皮切成小丁,洋蔥切成小丁,捲心菜切成細絲。2、雞蛋放蒸鍋底部,蒸鍋上層把土豆蒸熟,然後將土豆和雞蛋混合搗成泥狀。3、將處理好的胡蘿蔔丁,黃瓜丁,洋蔥丁,倒入土豆泥中,加入適量鹽及沙拉醬攪拌均勻。4、空盤上撒上捲心菜絲及胡蘿蔔絲,把拌勻的土豆泥搓成小球,放在捲心菜絲及胡蘿蔔絲上。5、頂部撒上現磨的黑胡椒,淋上沙拉醬。 TAG標籤:沙拉 土豆泥 #