幹海鱔如何煲湯放什麼材料好 酷知社 經驗 2.28W 大中小設定文字大小 用幹海鱔煲湯的方式有很多,因個人的喜好不同,對煲湯方式的選擇也不同,以下列舉其中一種幹海鱔的煲湯方式。所需材料有海鱔肚,節瓜,魚尾,花生和黃豆若干,姜兩片。做法如下。1、海鱔肚提前一晚用水浸泡好。2、節瓜刮皮洗淨後切段。3、魚尾洗淨,用鹽和酒醃製,放入鍋中煎透。4、將魚尾除外的材料放入煲中,加入清水,大火煲滾後再放入魚尾轉慢火煲兩小時,放鹽調味便可食用。 TAG標籤:幹海鱔 煲湯 材料 #