辣椒罐肉怎麼做好吃碰到切 酷知社 經驗 2.69W 大中小設定文字大小 材料:辣椒、肉、食用油等;辣椒罐肉做法步驟:1、將辣椒頭部去掉,挖去籽,洗淨待用;2、將肉剁碎,加適量鹽、味精、料酒混合攪拌;3、將拌好的肉餡釀進尖椒內;4、起油鍋,多放一些油,把尖椒釀著肉那一面朝下放進鍋內,慢火煎到肉的表面泛金黃色;5、小心把尖椒翻轉,放少許生抽和糖,蓋上蓋燜一刻鐘,然後上碟。 TAG標籤:罐肉 辣椒 碰到 好吃 #