怎樣做驢肉火燒 酷知社 經驗 2.62W 大中小設定文字大小 麵粉加水攪拌成絮狀揉成麵糰，蓋上保鮮膜靜置半小時，醬驢肉冷水入鍋煮15到20分鐘。麵糰揉均勻分成小塊擀成長方形薄餅，刷油對摺，再刷油對摺，用平底鍋刷油慢慢煎熟。轉烤箱再烤七分鐘，驢肉切碎搭配青椒，將其放到剛出鍋的火燒裡即可。食材麵粉500克醬驢肉適量青椒若干 TAG標籤：火燒 驢肉 #
