速溶劑在奶粉配方里的叫什麼

速溶劑在奶粉配方里的叫麥芽糊精，是一種加速固體或液體、膠體溶解於溶液(包括水)的藥劑，類似於酶的作用，是降低反應所需的活化能。不參與反應，但能非常有效地提高反應效率。不會對人體造成任何傷害，還可以提高奶粉的速溶效果，是非常好的替代產品，現在的奶粉速溶劑因為對人體有一定的副作用基本是不會再奶粉中新增，都是用麥芽糊精替代，大家可以放心食用。

一般大品牌的奶粉的外包裝都具有防偽標誌。同時，少不了的是外面貼有清晰的標籤，還有藍色的QS質量標誌、廠家地址等資訊。而假冒奶粉都是包裝接近模仿正品的，而印刷上也許是沒那麼清晰、標記、防偽都沒那麼理想。密封性也會出現瑕疵。