立春吃麵條啥意思

大年初七，在我國很多地區這一天有吃麵條的習俗，尤其是小孩子一定要上吃麵條。吃麵條還有一層重要的意義就是既是長長遠遠的象徵，又是健康長壽的祈福，是父母們濃濃的心意和深深的情。在我國，麵條有很多種，正月初七要吃的可是打滷麵。幾年前春節晚會上“蘇格蘭打滷麵”這個詞一句出名。但有一點兒要說明的是，打滷麵是地地道道的中國食物，而“蘇格蘭打滷麵”的名號就顯得不倫不類。在我國，麵條的種類很多：炸醬麵、西紅柿雞蛋面、茄子面、打滷麵、擔擔麵、豆角燜面、麻醬蒜泥涼麵等等。