剛烤出來的蛋糕含有有害物質嗎 酷知社 經驗 1.85W 大中小設定文字大小 一般沒有。看配方中是否含有某些新增劑。比如小蘇打等，如果有小蘇打，最好是冷卻到位，至少過兩個小時再吃，這樣沒有鹼味兒。另外，剛烤出來的蛋糕由於還有很多物質在揮發，而且水分集中的蛋糕中心偏底部，所以口感並不好，最好是等到蛋糕冷卻到位，揮發性物質已經發散，內部水分又重新均勻分佈再食用為好。 TAG標籤：剛烤 蛋糕 有害物質 #
