金針菇能否帶根食用 酷知社 經驗 1.38W 大中小設定文字大小 清洗後,如果沒有泥沙可以食用。金針菇學名毛柄金錢菌,又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰 、凍菌、金菇、智力菇等。因其菌柄細長,似金針菜,故稱金針菇,屬傘菌目白蘑科針金菇屬,是一種菌藻地衣類。金針菇具有很高的藥用食療作用。 TAG標籤:金針菇 帶根 #