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新疆最大的棗叫什麼名

新疆最大的棗叫什麼名

“和田棗”產自世界水果優生區的核心中央區——新疆和田。和田地處新疆南部,乾旱少雨,光照時間長達15個小時,晝夜溫差大,當地紅棗以其個大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、幹而不皺。維生素C含量豐富,高於蘋果含量的七八十倍,鮮棗中碳水化合物含量比各種蔬菜和其他水果都高,糖分含量很高,和田的大紅棗,全國的極品大棗,肉非常厚,核很小,口感是哈密紅棗不可比的!可以煲湯,熬粥,泡茶或直接吃!很好的食補品。另外和田紅棗含有藥用價值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亞麻酸等,具有補脾益氣、潤肺生津、養顏駐容、延年益壽。其中和田棗的灰棗食用價值最高,具有糖分高、口感好、營養豐富、便於攜帶等特點。

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