加拿大翡翠螺怎麼吃 酷知社 經驗 2.72W 大中小設定文字大小 醬燒,清蒸,煎烤。烤加拿大翡翠螺材料:加拿大翡翠螺15個,黃油融化20g,蛋黃1個,蒜末15g,羅勒葉20g,鹽2茶匙。做法:1、海螺取肉,洗淨後,去蓋,去內臟。2、海螺殼用沸水煮5分鐘後洗淨,瀝乾備用。3、將海螺肉放入碗中,加入所有調料,攪拌混合均勻。4、用勺子將海螺肉裝回海螺殼內,依次擺在烤盤上。5、放入180度預熱好的烤箱內,烤15分鐘即可。 TAG標籤:翡翠 加拿大 #