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電飯鍋蒸小米飯的比例

電飯鍋蒸小米飯的比例

主料:蓮子50克、小米50克、大米100g克。

輔料:水200毫升

做法:

蓮子要事先洗淨,用清水泡約三個小時左右。做飯時,大米和小米放一起淘洗乾淨,放入平時煮飯的水量,然後把蓮子放在面上一起煮。按“煮飯”鍵,飯熟燜一會即可食用。蓮子比較硬,所以要事先泡水,如果不這樣煮出來就很硬不能食用。
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