煮牛肉10斤放多少鹽才好 酷知社 經驗 2.84W 大中小設定文字大小 2兩鹽左右即可。食材:牛肋條肉200克,番茄適量,姜2片,料酒適量,鹽適量,蔥1根,菜油適量,醋適量。做法:1、將牛肉洗淨切成小方塊,姜切末蔥切段;2、菜油燒至5到6成熱時,將牛肉炸過撈出;3、鍋中留底油放入炸過的牛肉,放水加入薑片、料酒、蔥段、食鹽調味;4、將番茄放入開水中浸泡片刻撈出剝去皮切成月牙塊放入鍋中,用小火燒60分鐘即可。 TAG標籤:牛肉 #