海蔘內臟裡一條一條的能吃嗎

海蔘內臟裡一條一條的能吃。海蔘體內有一長條一長條的白色的海蔘筋，營養價值是非常高的，海蔘筋是海蔘的神經系統又被成為“海龍絲”，從名字就可以看出海蔘筋的營養價值，海蔘筋中的海蔘皁甙，這種活性物質有提高機體免疫力、抗腫瘤、抗衰老等多種保健功能。而且海蔘筋有很多抵抗癌症的功效，可以防癌、抑癌、抗癌。海蔘筋中的油氨基酸等營養物質，促進人的大腦機能的發育，增強身體體質，適合老年人和青年食用，其他群體也可以食用。