麻花和麵放太多油了怎麼辦

麻花和麵放太多油了，可以燙上一團生面再和麻花面和在一起。麻花是漢族特色小吃，把兩三股條狀的面擰在一起用油炸制而成，形容衣褲等因磨損而要破的樣子。我國各地麻花有天津麻花，山西稷山麻花，陝西咸陽麻花，湖北崇陽麻花，蘇杭藕粉麻花等。其中天津以大麻花出名，山西稷山麻花以油酥出名，蘇杭藕粉麻花以原始工藝出名，湖北崇陽以小麻花出名，湖南新化麻花別具一格。麻花把兩三股條狀的面擰在一起，用油炸熟即可。富含蛋白質、氨基酸、多種維生素和微量元素。小麻花熱量適中，低脂肪。既可休閒品味，又可佐酒伴茶，是理想的休閒小食品。在東北地區，立夏時節有吃麻花的古老習俗。其中天津麻花最為出名。