做好的魚丸腥怎麼補救 酷知社 經驗 5.6K 大中小設定文字大小 1、可以選擇在烹調時加入蔥、姜、蒜等調料,土腥味基本上可以去除。2、倒入少量的醋和胡椒粉,這樣處理後的魚丸,就沒有了土腥味。3、把魚丸放進溫茶水中泡洗。用濃茶一杯兌成淡茶水,把魚丸放在淡茶水中浸泡5~10分鐘,腥味便會消失。 TAG標籤:魚丸 #