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老母雞湯可以放紅糖嗎

老母雞湯可以放紅糖嗎

雞肉溫補脾胃、益氣養血,紅糖和脾緩肝,具有益氣養血的功效。

製作步驟:

1、準備一隻老母雞,洗淨,切成塊狀,放進開水裡煮十分鐘,撈出,留作備用;

2、準備飢渴紅棗,姜切成片;

3、把雞肉、紅棗、薑片一起放進鍋裡,然後放些紅糖,大火燒開;

4、燒開後,轉小火燉兩個小時即可。

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