如何做鯽魚魚丸湯 酷知社 經驗 1.87W 大中小設定文字大小 鯽魚刺多，燒湯最鮮美了，今天不加豆腐，做道魚丸湯，又能喝湯又能吃魚丸，一舉兩得。鯽魚洗淨備用、魚丸、生薑、小蔥備用。起鍋燒油，下入生薑煸香，再下入鯽魚兩面微煎一下，加料酒熗鍋，加水，加鹽加蓋煮10分鐘。時間到，魚翻面，加入魚丸再小火煮10分鐘，出鍋裝加點白醋，灑上小蔥。裝大碗。 TAG標籤：魚丸湯 鯽魚 #
