怎樣做花甲詳細步驟 酷知社 經驗 1.79W 大中小設定文字大小 首先將花甲放在盆中,往盆中加鹽浸泡三四個小時左右。鍋中倒油,油熱後倒入蔥薑蒜爆香,將花甲倒入鍋中爆炒。加入醬油、白糖、薑末翻炒均勻出鍋裝盤即可。花甲即花蛤,因粵語花蛤與花甲同音,花蛤被人寫作花甲。花蛤在海南地區稱芒果螺,是一種軟體動物,長約3釐米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。 TAG標籤:花甲 #