豬肉營養價值及功效與作用 酷知社 經驗 2.44W 大中小設定文字大小 1、蛋白質,碳水化合物,脂肪;2、豬肉,又名豚肉,是豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃肌瘦者,皆可用之作營養滋補之品。 TAG標籤:營養價值 豬肉 #