麵包成本如何計算 酷知社 經驗 3.1W 大中小設定文字大小 麵包的成本分為兩個:固定成本和變動成本;固定成本:麵粉、水、新增劑、電費等;變動成本:店面費用、人工費用、廣告費等,統計出一段週期的產品數量,然後將這段時期的費用分攤到每一個麵包上即可;固定成本加上變動成本就等於麵包的成本。 TAG標籤:麵包 成本 計算 #