洗葡萄的小竅門是什麼 酷知社 經驗 2.81W 大中小設定文字大小 1、首先,用清水沖洗掉葡萄表面附著的雜質。2、再把葡萄裝進容器裡,加一小勺鹽,兩勺麵粉。3、加上清水,用手輕輕攪勻,以打圈的方式攪動葡萄,然後靜置1.2分鐘。4、撈出用清水漂洗乾淨撈出晾乾水分即可。麵粉具有一定的粘性,可以把葡萄上的雜質,髒物吸附下來。加點鹽,還有殺菌的效果。千萬別忽略的就是,葡萄一定要一顆顆剪下來,而不是拔。 TAG標籤:小竅門 葡萄 #