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南瓜能和海鮮吃嗎

南瓜能和海鮮吃嗎

可以一起食用,互不影響;

1、南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體免疫功能,促進細胞因子生成,通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能;

2、南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能,

3、南瓜含有豐富的鈷,在各類蔬菜中含鈷量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必須的微量元素;

4、海產品雖然含有豐富的營養物質,但是不宜多吃,受海洋汙染的影響,海產品內往往含有毒素和有害物質,過量食用易導致脾胃受損,引發胃腸道疾病,若食用方法不當,重者還會發生食物中毒,食用海產品要注意適量適度,一般每週一次即可。

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