皮皮蝦沒有肉是怎麼回事

皮皮蝦沒有肉的原因：

1、皮皮蝦本身肉少。皮皮蝦之所以叫這個名字，其中原因之一就是表面的蝦皮比蝦肉要多，即便是比較肥的皮皮蝦，剝下來一大堆蝦皮，也只能吃不多的蝦肉。

2、買的蝦瘦小。一般沒到季節的皮皮蝦，雄蝦，產後的皮皮蝦，在淡水中養了比較久的蝦，都是比較瘦的，吃起來沒什麼肉。

3、生蝦冷凍了。就是將生的皮皮蝦放在冰箱的冷凍層冷凍了，這樣會導致蝦肉縮水變小，再拿出來蒸之後吃起來肉就顯得很少，蝦殼裡面空空的。