豆腐乳裝瓶後幾天才能吃

豆腐乳做好密封需要30天才能吃的，而且腐乳醃的時間越久越好吃。

豆腐乳具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：滷水豆腐200克、十三香3克、鹽10克、米酒20克、白砂糖5克、辣椒粉15克。

一、第一步把準備好的豆腐切小塊，靜置7天。

二、7天后把豆腐，鹽放入玻璃容器裡。

三、然後放入準備好的米酒，十三香，白砂糖，辣椒粉，攪拌均勻。

四、接著放入玻璃瓶中，蓋上蓋子，儲存30天。

五、30天后開蓋，拿出，完成了。