板栗燒雞的做法 酷知社 經驗 4.76K 大中小設定文字大小 1、食材準備好2、三黃雞切成塊後涼水下鍋,3、煮開後撈出洗淨控幹備用4、將雞中的水分煸幹,表面微微發黃,連同煸炒出來的油和雞肉一起盛出備用5、剩餘些底油6、下入薑片、冰糖、八角蔥白油等煸炒;7、煸炒過大料的油下入番茄醬一起翻炒;8、再加入適量的開水、生抽蠔油煮開9、下入煸炒過的雞肉,板栗,清水,加入鹽10、大火燒開11、中途開啟攪拌下,調小火慢慢熬12、最後收汁即可13、加入雞粉,蔥即可上桌 TAG標籤:板栗 燒雞 #