如何做長麵條 酷知社 經驗 2.83W 大中小設定文字大小 材料：小麥麵粉300克、水100克。步驟：1、將少量水倒入麵粉中，用手攪拌麵粉使麵粉成絮狀；2、第二次再倒入少量水，再攪拌麵粉，和好的面成絮狀但又沒有乾麵粉；3、用手捏下成團，手一推又散開就證明面的溼度正好；4、把和好的面壓成光滑的面狀，放上切面刀切面即可。 TAG標籤：麵條 做長 #
