粉腸怎麼清洗才算乾淨 酷知社 經驗 1.85W 大中小設定文字大小 1、把買回來的豬大腸外層沖洗乾淨。2、將豬腸大的那一頭翻開,形成一個包。然後讓細的一頭塞到大腸包裡面。3、將大腸包的一頭套在水龍頭上,一開水將整根大腸裡朝外的翻開。4、可以將大腸內壁的脂肪和髒東西用手撕乾淨。5、重複步驟2的做法,將大腸重新由內往外翻。6、煮一鍋水,裡面放入薑片和醋。7、待水沸騰後,放入腸子。待水重新沸騰後,便可夾出腸子。8、用涼水沖洗乾淨,確保表面摸上去沒有黏液的感覺即可。 TAG標籤:清洗 粉腸 #