家用烤箱怎樣烤麵包 酷知社 經驗 1.48W 大中小設定文字大小 1、準備食材:麵粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、鹽、白糖各適量。2、具體做法如下:將牛奶、植物油、鹽、糖、奶粉、麵粉、酵母等材料先後倒入麵包機桶裡,按和麵或者發麵程式進行和麵。3、可以多和麵幾次,拉出筋最好,發酵,將麵糰切成小塊,搓成長條。4、放入烤箱,加一碗熱水在裡面,繼續發酵,然後刷上雞蛋液,撒上葡萄幹或者芝麻。5、入烤箱,170度,烤15分鐘左右,表面金黃即可。 TAG標籤:烤箱 烤麵包 家用 #