請問黑色砂鍋好還是白色砂鍋好_

白色砂鍋和黑色砂鍋都是差不多的。

兩者基本上沒有本質區別，都是陶製品。可根據喜好來選擇黑色的砂鍋或者白色的砂鍋，但在購買或者使用時需注意以下幾點：

1、砂鍋的陶質質量，大多數砂鍋表面釉的質量比較高，光亮比較均勻，而且導熱性比較好；

2、砂鍋的結構是否合理，且擺放平整，鍋體圓，內壁光滑；

3、陶瓷是否細膩，若較粗糙，只適合煎藥，不能煲粥；

4、不能直接加熱幹鍋，也不能把砂鍋直接放在桌上，否則易導致砂鍋底出現裂痕。