豬肚燉黃芪湯怎樣做吃起來不硬

豬肚燉黃芪湯吃起來不硬的做法為：

主料：豬肚1個、瘦豬肉四塊、棗8粒、紅蘿蔔1只、黃芪5塊。

調料：食鹽適量、姜2片、陳皮1個。

具體步驟為：

1、將豬肚與瘦肉洗淨，與切好的兩片姜放到一起；

2、將紅棗去核，與黃芪一起洗淨；

3、將紅蘿蔔去皮洗淨，切成塊，與準備好的陳皮放到一起；

4、將所有處理好的食材放入煲湯鍋中，加蓋煲約2小時；

5、按個人口味放入適量食鹽即可。