炒菜用什麼油油煙較少 酷知社 經驗 1.75W 大中小設定文字大小 炒菜用花生油產生油煙較少。不同食用油所產生油煙濃度從多到少排名為：大豆油、玉米油、菜籽油、花生油。花生油：淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸百分之80以上。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸百分之19、9。花生油的脂肪酸構成是比較好的，易於人體消化吸收。 TAG標籤：炒菜 油煙 #
