蹦爆米花技術 酷知社 經驗 2.25W 大中小設定文字大小 製作材料:玉米粒、白糖、植物油。製作步驟:1、將玉米粒洗乾淨並擦乾水分,倒入油並攪拌拌勻,使玉米粒均勻地沾上油;2、將玉米粒倒入鍋中,小火加熱並蓋好鍋蓋;3、幾分鍾後,玉米粒開始爆花,搖晃幾次鍋,使玉米粒均勻受熱;4、待爆開的聲音停止,將糖倒入並翻炒均勻即完成。注意事項:1、火一定要小,要使用底比較厚的鍋;2、不要先放糖,否則糖遇熱會變焦,玉米將很難爆開。 TAG標籤:技術 爆米花 #