爆米花為什麼會爆成圓的 酷知社 經驗 2.11W 大中小設定文字大小 爆米花爆成圓形的原因：1、玉米以胚乳為圓心，玉米粒中含有的澱粉質易爆炸；2、鍋內壓強升到5個大氣壓時，開啟爆花鍋的頂蓋，鍋內的氣體迅速膨脹，壓強快速減小；3、玉米粒內外壓強差變大，導致米粒內高壓水蒸氣也急劇膨脹，米粒瞬間爆開，形成圓形。 TAG標籤：爆米花 爆成 #
