考研人日常飲食如何安排

1、葷素搭配：首先，應攝入足夠的主食以提供充足的熱量，膳食搭配要有葷，有素，有豆製品，有奶，有蛋，有蔬菜，有水果，每天應攝入一些雞蛋、瘦肉、動物肝、牛奶、魚類、大豆及其製品等，因為這些食物不僅可以提供人體所需的蛋白質，而且能提供卵磷脂或膽鹼，膽鹼是乙醯膽鹼的前身，而乙醯膽鹼是神經細胞的重要傳遞物質，有增強大腦記憶的作用；

2、多補充優質蛋白：蛋白質中的色氨酸可以協助大腦調節睡眠，穀氨酸有助於大腦細胞功能的恢復，有效消除腦力疲勞，同時能幫助體力恢復，提供能量，此外，蛋白質對提高機體抵抗力也