牛奶屬於什麼類 酷知社 經驗 1.1W 大中小設定文字大小 牛奶是強鹼類食物，凡食物中所含的鈣、鉀、鎂等元素的總量較多，在體內的最終代謝產物呈鹼性的，即為鹼性食物。這類食物包括各種蔬菜、水果、豆類、牛奶以及硬果中的杏仁、栗子等。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸。乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收，鉀，磷，等礦物質配比合理，易於人體吸收。 TAG標籤：牛奶 #
