適合11月播種的蔬菜

適合11月播種的蔬菜有：

1、西蘭花，長勢強健，耐熱性和抗寒性都較強，西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”；

2、青梗菜，小白菜中的一種，青梗菜喜溫和冷涼的氣候環境條件，種子發芽適宜溫度25攝氏度左右，在20至35攝氏度範圍內溫度越高發芽越快；

3、生菜，適應性較強、容易栽培，生長期短，採收規格無嚴格要求，可分期分批播種，週年生產供應；

4、蘿蔔，常見有紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔和心裡美