想賣炸洋芋要準備什麼東西 酷知社 經驗 6.9K 大中小設定文字大小 炸土豆需要準備:土豆、姜、蒜、小米辣、蔥、生抽、鹽、雞精、白砂糖、辣椒粉。材料:土豆3個、姜適量、蒜適量、小米辣適量、蔥適量、生抽適量、鹽適量、雞精適量、白砂糖適量、辣椒粉。做法:準備三個土豆切成狼牙土豆,用鹽水泡10分鐘。準備姜蒜小米辣和蔥。姜蒜切末加少許飲用水成姜蒜水,小米辣蔥切丁。鍋內倒入菜籽油,泡好的土豆瀝乾水份,油溫熱時,土豆冒大泡時就可以炸了。一次性放入全部土豆炸約兩分鐘剛剛斷生即可。所有調料加一起拌勻即可。 TAG標籤:洋芋 #