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活的小龍蝦如何儲存

活的小龍蝦如何儲存

活的小龍蝦儲存方法,可以直接放在水盆中,加入少許鹽,淋幾滴食用油,不要餵食,可以儲存兩三天,能保持龍蝦的鮮活,還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙,為清洗小龍蝦減去不少麻煩。

也可以把活的龍蝦放入冷凍室貯藏,先將蝦用水洗好,放入一個金屬器具中,注入冷水,放入冷凍室凍結,待凍結之後,取出來,室溫下放置一會,倒出凍結的蝦塊,再用保鮮袋包裝之後,放入冷凍室貯藏為宜。

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